黄昌英主任实地察看生态餐厅生态环境和发展建设情况，调查研究提出的“绿色造园，科技造园”宗旨落实了没有，下一步如何把整个沿头溪经济发展推向深入。同时大力肯定了目前餐厅发展和营运状况。

董事长介绍：公司一直致力于把“江之翼”“卡维尔”打造成中国最优秀的鱼子酱品牌，把清江鲟龙旅游开发有限公司打造成最受人尊敬的企业。

田开红与黄昌英等人一同参观世界鲟鱼馆，黄昌英主任强调：人与生态环境的关系很重要，在驯养鲟鱼，研发鱼子酱的同时，搞的开发建设必须是绿色的、可持续的。董事长田开红表示会坚定不移的走绿色，可持续发展道路。

进入鲟鱼养殖区，董事长田开红向大家介绍鲟鱼养殖现状，就鲟鱼养殖与加工技术提出了自己的见解。黄昌英主任指出公司在鲟鱼养殖技术方面拥有得天独厚的条件。