华中农业大学张学振教授莅临湖北清江鲟龙渔业有限公司参观指导工作

发布时间:2020-10-17    点击数:11015

 2020年10月15日下午,华中农业大学水产学院教授、博士生导师张学振在长阳县委副书记危爱民、农业农村局局长曹峰、副局长张财兵的陪同下莅临湖北清江鲟龙渔业有限公司参观并指导工作。

           公司总经理田永康带领张教授参观了园区的世界鲟鱼馆、养殖车间、室外养殖池及生产加工车间等,实地查看企业经营及鲟鱼养殖现状,深入了解鲟鱼生存生活水域环境。其后,公司董事长田开红在接待室接见了张教授,针对企业鲟鱼鱼子酱及其系列产品研发、国内销售市场前景及当下面临的困难等情况进行了详细说明,并恳请张教授对企业进行学术指导。

           华中农业大学张教授作为水产技术专家,在16日上午的交流会上,就我公司在鲟鱼健康养殖及鱼子酱产品营销思路方面提出了指导性意见。一方面,鱼子酱的客户群体定位应该走“差异化”路线,作为轻奢产品,利用人们猎奇、时尚、美食、追求品质生活的需求,我们将继续过往的策略,服务好这些人群;忽略它奢华高贵的气质,主要挖掘和服务于秉承大健康理念的中端客户人群,由天然富硒水源滋养的鲟鱼产出的具特殊氨基酸、维生素和矿物质的富硒鱼子酱产品,正是人们的健康需求。另外要积极拓宽产品营销渠道,我司将在张教授的牵头指导下,参加今年12月份在华中农业大学举办的国际农产品博览会,届时将让清江鲟龙的鱼子酱产品顺利进入华农、进入校园、进入大武汉,通过激活当地120万人庞大的大学生市场,以年轻人的时尚引领,引爆鱼子酱产品在大武汉的爆发。


湖北清江鲟龙渔业有限公司

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